사과효능1 사과 효능. 사과 껍질에는 항산화물질인 폴리페놀이 풍부 예전에는 사과를 따면 옷에 쓱쓱 문질러 닦고 그대로 한 입 베어 먹기도 했었습니다. 하지만 요새는 대부분 사과를 깎아서 먹습니다. 아마도 재배 과정에서 사용된 농약이 남아있을지 몰라 걱정이 되기 때문일 겁니다. 그런데 사과 껍질에는 껍질 안쪽 과실에는 없는 영양분이 많이 있다는 사실을 아셨나요? 밑에서 따로 설명하겠지만, 사과 껍질에는 항산화 작용을 하는 폴리페놀이 풍부하다고 합니다. 그래서 혹시 농약을 사용하지 않는 유기농 사과를 먹는다고 한다면 껍질 채 먹는 것을 추천합니다. 사과는 정말 흔한 과일이지만 사과가 흔하다고 해서 사과 안에 들어있는 성분들까지 무시할 수는 없을 것 같습니다. 왜냐하면 사과는 앞서 설명한 폴리페놀뿐만 아니라 우리 몸에 순기능을 하는 다양한 영양소를 함유하고 있기 때문입니다... 2020. 12. 11. 이전 1 다음
