단백질 섭취 방법 비교. 단백질 쉐이크, 셀렉스, 초유 단백질, 슬릭 닭가슴살

단백질 섭취 방법 비교. 단백질 쉐이크, 셀렉스, 초유 단백질, 슬릭 닭가슴살

 

많은 사람들이 헬스장에서 운동을 하거나 혹은 다이어트를 할 때 단백질을 섭취한다. 단백질은 탄수화물과는 달리 지방으로 합성되는 속도가 더디기 때문에 일상에서 에너지를 충분히 소모해 준다면 살찔 염려가 없다.

게다가 단백질은 신체 조직과 근육을 이루는 주 성분으로, 손상된 근육을 회복 및 유지시키며 더 크게 성장하게 만듬으로써, 운동의 효과를 증가시킨다.

 

다이어트나 운동을 하는 사람들만 단백질을 보충해야 하는 것은 아니다. 일상에서 우리는 음식물을 통해 단백질을 섭취하지만 식생활이나 생활 패턴에 따라 단백질 섭취가 충분하지 못한 경우도 있다. 머리카락과 피부의 주 성분도 단백질이기 때문에 탈모를 예방하고 윤기 있는 머릿결과 탄력 있는 피부를 유지하고 싶다면 충분한 단백질 섭취가 필수이다.

 

앞서 이야기 했듯이 음식으로 단백질을 섭취하는 것이 번거로울 수 있다. 단백질 식품으로 잘 알려진 달걀의 경우, 달걀 한 개에 7g 정도의 단백질이 들어있으며, 두부 100g 당 약 8g의 단백질이 들어있다. 우리나라 성인 기준 단백질 하루 권장 섭취량이 50~60g임을 감안하면 얼마나 많은 달걀 프라이와 두부 무침을 먹어야 하는지 짐작할 수 있다. 일반 사람들도 하루에 700g의 두부를 먹어야 하는데 운동하는 사람이라면 하루 종일 두부만 먹다가 질려서 운동을 포기할 수도 있다. 그나마 닭가슴살이 제품에 따라 그리고 조리되는 방식에 따라 다르긴 하지만 보통 100g에 30g 정도의 단백질이 들어있다.

 

하지만 닭가슴살을 먹어본 사람들은 알겠지만, 닭가슴살을 그냥 먹기에는 입이 퍽퍽하다. 이런 호소를 하는 사람들은 닭가슴살 샐러드로 먹기도 하지만, 요새는 호빵 모양의 닭가슴살에 감자무스, 고구마 무스, 카레 무스 등의 앙꼬를 넣어 한입에도 먹기 쉽도록 만든 슬릭 닭가슴살이라는 제품도 괜찮다. 

 

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그래도 여전히 단백질을 음식으로 섭취하는 것이 불편한 사람들을 위해 시중에는 다양한 단백질 가공 제품들이 나와 있다. 어떤 제품들이 있는지 알아보고 비교해보도록 하자.

 

단백질 쉐이크

가장 대표적인 것이 헬스장에서 사람들이 많이 먹는 단백질 쉐이크이다. 단백질 쉐이크는 파우더를 물에 타서 음료같이 마실 수 있다. 동물성 단백질로 만든 제품도 있고 채식주의자를 위한 식물성 단백질 제품도 있다. 초콜릿 향이나 바나나 향을 첨가해서 더 쉽게 섭취할 수 있으며, 단백질 말고도 미네랄이나 비타민 성분이 첨가되어 있다.

 

셀렉스

단백질 쉐이크를 먹자니 헬스장에서 무거운 쇳덩이를 들어 올리는 사람들이 연상되어 부담이 된다면, 셀렉스 같은 제품도 고려해 볼 만하다. 아기들 분유처럼 생긴 셀렉스는 단백질뿐만 아니라 칼슘, 마그네슘, 아연, 비타민 D, 비타민 B1, 판토텐산, 비타민 B6 가 함유되어 있어 균형 잡힌 영양소 섭취가 가능하며, 분말 우유를 물에 타서 마시듯이 먹으면 된다.

 

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초유 단백질

요새는 초유 단백질 제품이 많이 보인다. 초유단백질 제품은 젖소의 초유를 분말가공하여 만든 제품으로 셀렉스와 마찬가지로 역시 아기들 분유처럼 보인다. 하지만 초유단백질 제품은 제품에 따라 콜라겐 성분이 들어있는 것도 있어, 피부 미용에 관심이 있는 사람들이라면 추천할 만한 제품이다.

 

프로틴 바, 단백질 바

영양바 형태의 '프로틴 바'라고도 불리는 단백질 바 제품도 있다. 견과류를 단백질과 섞어 강정 모양으로 만든 제품으로 크기가 작아 휴대성이 좋아 걸어 다니면서도 먹을 수 있고 하나씩 꺼내 먹기가 매우 편하다. 바쁜 일상을 살고 있는 현대인들에게 간편한 단백질 보충 수단이 될 수 있다.

 

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체중이 늘어나는 시대에 외모를 중요시하는 사회를 살면서 다이어트와 건강 그리고 피부 미용을 위해 단백질 제품을 섭취하는 일이 흔해져 버렸다. 요새 시중에는 다양한 단백질 제품이 나와 있기 때문에 자신의 생활 패턴에 맞춰 알맞은 제품을 골라 먹을 수도 있게 되었다. 건강을 위해서 뿐만 아니라 아름다운 피부와 모발을 가꾸고 싶다면 단백직 제품을 이용해보는 것은 어떨까?