햄프 씨드 효능과 햄프 씨드 영양 성분
햄프 씨드는 우리말로 대마 씨입니다. 대마에는 환각 성분이 들어있어 재배를 하려면 정부의 허가가 필요한데요, 대마초의 원료가 되는 잎 등은 모두 소각 및 폐기 처리됩니다. 하지만 대마 씨, 즉, 대마 종자에는 환각성분도 없을 뿐만 아니라 우리 몸에 도움이 되는 다양한 영양 성분이 들어있어, 사람들이 슈퍼푸드를 이야기할 때 빠지지 않는 녀석 중 하나입니다.
햄프 씨드는 염증으로 고생하는 사람, 심혈관질환 관리를 해야 하는 사람들에게 특히 도움이 되는 것으로 알려져 있는데요. 이번 포스팅에서 햄프 씨드 효능, 햄프 씨드 영양 성분에 대해 구체적으로 알아보고자 합니다.
1. 햄프 씨드 효능
1) 항염증, 소염제 역할
햄프 씨드에 풍부한 감마리놀렌산(GLA), 다중불포화지방산, 오메가-3가 염증을 막아주는 소염제 역할을 합니다. 동물을 대상으로 한 몇 연구들에서, 감마리놀렌산이 항염증 효과가 있는 것이 밝혀졌습니다. 사람을 대상으로 한 실험에서는 모든 상황에서 효과가 나타난 것은 아니었는데요. 과학자들은 이를 사람이 동물보다 복잡한 과정을 통해 감마리놀렌산을 흡수하고 처리하기 때문이라고 설명합니다.
염증을 줄여주는 햄프 씨드 효능으로 다음과 같은 경우 개선 효과를 얻을 수 있습니다.
- 신진대사 개선
- 제2형 당뇨
- 관절염
- 심장 질환
- 비알콜성 지방간 질환
2) 피부 건강: 아토피, 여드름
아토피 피부염과 여드름은 모두 만성 염증이 원인인 경우가 있습니다. 이때, 앞서 이야기한 햄프 씨드의 항염증 물질이 도움이 될 수 있습니다.
또한 여드름은 오메가-3 섭취량이 부족해서 생기기도 합니다. 따라서 햄프 씨드에 풍부한 오메가-3가 여드름 증상을 진정시키는데 도움이 되는데요. 실제 2018년 시행된 연구에서 오메가-3가 여드름 증상을 개선시켰다는 결과도 있습니다.
프리바이오틱스와 식이섬유가 아토피 증상 완화에 도움이 된다는 연구도 있습니다. 햄프 씨드에는 식물성 식이섬유가 매우 풍부합니다.
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3) 심장 건강
오메가-3 지방산은 부정맥과 심장질환의 발생 확률을 줄여줍니다. 햄프 씨드에는 또한 오메가-3와 오메가-6의 비율이 적정한데요. 이 둘의 적절한 비율은 건강에 매우 유익한 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다.
햄프 씨드에는 혈관 확장 기능이 있는 아르기닌도 풍부합니다. 아르기닌은 산화질소를 형성하여 혈관을 부드럽게 만들고 확장시켜 혈액 순환이 잘 될 수 있도록 하기 때문에, 심장 건강뿐만 아니라 발기부전과 고혈압 등에도 개선 효과가 있습니다.
4) 류마티스 관절염 개선
류마티스 관절염은 자가면역질환입니다. 자가면역질환은 침입자로부터 우리 몸을 보호해야 할 면역체계가 거꾸로 우리 몸을 공격하여 나타나는데요. 이 과정에서 관절에 염증이 발생하는 것이 류마티스 관절염입니다. 2014년에 진행된 한 연구에서 햄프 씨드 오일이 류마티스 관절염에 효과가 있다는 결과가 나왔습니다.
5) 뇌 건강
햄프 씨드 효능 중 중요한 또 다른 한 가지는 뇌 건강에 도움을 준다는 것입니다. 햄프 씨드에는 카나비디올(CBD: cannabidiol)이 들어있는데, 카나비디올이 신경보호작용과 항염증 및 면역 체계에 도움이 된다는 연구가 있습니다.
그 결과 햄프 씨드는
- 파킨슨병
- 알츠하이머병
- 다발성 경화증
- 신경통
- 아이들 발작 질환
에 도움이 될 수 있다고 합니다.
2. 햄프 씨드 영양 성분
1) 단백질
햄프 씨드 30g에는 약 9.5g의 단백질이 들어 있으며, 햄프 씨드에서 9가지 필수 아미노산을 모두 섭취할 수 있습니다.
2) 불포화지방
오메가-3 같은 다가불포화지방은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환에 도움이 된다고 잘 알려져 있습니다.
3) 식이섬유
햄프 씨드 속껍질에는 식이섬유가 풍부합니다. 햄프 씨드 30g 당 약 1.2g의 식이섬유가 들어있습니다.
4) 미네랄, 비타민
햄프 씨드에는 비타민E, 마그네슘, 인, 칼륨, 철분, 아연, 니아신, 리보플라빈, 티아민(비타민B1), 비타민B6, 엽산 등이 들어있습니다.
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이번 포스팅에서는 햄프 씨드 효능과 햄프 씨드 영양 성분에 대해 알아보았습니다. 햄프 씨드는 기본적으로 식물의 씨앗이기 때문에, 견과류나 콩과 유사하게 단백질과 여러 미네랄 그리고 식이섬유를 함유하고 있습니다. 하지만 햄프 씨드는 견과류나 콩에서는 찾아보기 힘든 오메가-3와 오메가-6가 들어있어 심혈관 건강에 좋고, 염증을 막아주고 신경보호작용을 하는 카나비디올까지 들어있습니다.
이처럼 햄프 씨드는 현대인이 비교적 쉽게 겪을 수 있는 여러 성인 질환에 도움이 되는데요. 과연 햄프 씨드가 슈퍼 푸드라고 불리는 데에는 다 이유가 있는 것 같습니다.
<내용 출처: medicalnewstoday>
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